Cafe In Red, constituido por el Instituto de Ecología, A.C. (INECOL), el Centro Agroecológico del Café, A.C. (CAFECOL), el Centro Internacional de Investigación, Innovación, Desarrollo y Transferencia de Tecnología Alfredo Cabañas (CIIIDTTAC) y el Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP), trabaja en colaboración con cinco Consejos Regionales, el Consejo Estatal del Café y otros centros de investigación y asociaciones civiles como El Colegio de la Frontera Sur (ECOSUR), el Colegio de Postgraduados Campus Córdoba (COLPOS), Pronatura Veracruz, A.C., el Colegio de Veracruz (COLVER), el Centro Regional Universitario del Oriente (CRUO-Chapingo), el Instituto Tecnológico Superior de Zongolica (ITSZ) y el Coffee Quality Institute (CQI).

Esta Red surge gracias al apoyo del Fondo Institucional de Fomento Regional para el Desarrollo Científico, Tecnológico y de Innovación (CONACyT-FORDECyT) y al financiamiento concurrente de instituciones como el Centro Nacional de Investigación, Innovación y Desarrollo Tecnológico del Café (CENACAFE), Eurocentro Nafin-México, la Fundación Produce Veracruz (FUNPROVER) y la Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT).

La fuerza de nuestra Red surge de nuestros integrantes...